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廣東新南都飼料科技有限公司
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黃羽肉雞營養與飼料研究獲”廣東省科學技術獎一等獎”

來源:科研部 陳芳   時間:2015-01-13 11:24

  2014年,廣東省農業科學院動物科學研究所與廣東新南都飼料科技有限公司等承擔完成的科研成果“黃羽肉雞營養需要與肉質改良營養技術研究”獲得廣東省科學技術獎一等獎,發明專利“一種改善肉雞肉質的添加劑預混料”獲得國家專利與知識產權局授權。

  為解決我國在黃羽肉雞營養需要、飼料原料營養價值評定、肉質改善等研究領域的基礎數據較少且缺乏系統性,滿足我國黃羽肉雞產業快速發展需求,在學科帶頭人蔣宗勇研究員的領導下,十年間,營養研究室與公司科技人員銳意進取、不斷探索,圍繞黃羽肉雞營養需要、飼料資源開發與應用、肉質評定及營養與飼養調控技術等方向進行系統全面的研究。先后應用100多萬只黃羽肉雞,開展了117批動物飼養試驗、代謝試驗和屠宰試驗,獲得快大型、中速型和慢速型黃羽肉雞及快大型黃羽肉種雞代謝能、粗蛋白、可利用氨基酸、維生素和礦物元素的營養需要量,提出非常規飼料原料安全高效利用技術,在國內率先建立一套適合于黃羽肉雞的肉質評定體系及相應的操作規程,并提出改善黃羽肉雞肉質的營養調控技術,研制開發出黃羽肉雞優質、高效飼料添加劑、預混劑等產品共13個,其中1個產品被評為國家重點新產品。出版專著2部,在國內外正式期刊上發表論文62篇,其中9篇被SCI收錄。獲得農業部和省農業廳資助,主持制訂農業部行業標準《黃羽肉雞飼養標準》和廣東省地方標準。黃羽肉雞營養與飼料研究的突破必將對我省乃至全國黃羽肉雞產業產生巨大的推動作用。

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